Siapa bilang kalo masuk restoran indentik dengan menu-menu yang mahal, yupp Glosis restoran yang menyajikan menu-menu European Food dan beberapa minuman favorit siap memuaskan pengunjung Glosis restoran Mall Kelapa Gading 3 ini seperti keluarga sendiri, yang tentunya lumayan terjangkau sobat pesona muda.
Menurut bapak Ponco selaku manager Restoran Glosis, glosis adalah restaurant dengan konsep casual dining yang menyajikan menu-menu makanan barat yang seperti: Steaks, Sausages, dan berbagai macam soup. Keunikan makanan yang disajikan Glosis terletak pada berbagai macam saus yang diracik sendiri (home-made).
Beberapa menu favorit di Glosis antara lain: Grilled Tenderloin, Pepper Steak, New Yorker Steak, Chicken Steak, Hungarian Goulash Soup, dan Grilled German Sausages. Dengan pilihan menu yang bervariatif, dan harga yang terjangkau Glosis adalah pilihan tepat bagi penggemar makanan barat, khususnya Eropa.
Yupp sobat PESONAmuda, dari redaksi kali ini kuliner yang akan kita bahas adalah Chicken Steaknya ala Glosis Café. Dari awal mulanya kami datang ditempat ini suasana yang nyaman dan kekeluargaan sangat terasa di restoran Glosis. tempatnya enak buat melepas jenuh kalo pulang kantor dan pulang sekolah yang biasanya melewati jalur-jalur macet.
Nahhh sebelum menyicipi Chiken Steak ala Glosis Resto, kami diajak bercerita tentang sejarah awal mulanya Glosis ini berdiri oleh Pak Ponco selaku manager Losis Resto. “jadi sebelum resto ini berkembang di Mall Kelapa Gading ini, Glosis resto yang pertama kali berdiri didaerah Gajah Mada nampaknya membuat sang pemilik resto ini terus mengembangkan restorannya hingga mempunyai 5 otlet diantaranya Mall Kelapa Gading 3, Mall Puri Indah, Plaza Gajah Mada, dan Ruko Pluit Indah Raya Jakarta, Serta Di Hegarmanah dan Paris Van Java Bandung.
Setelah beberapa menit mengobrol akhirnya yang ditunggu-tunggu datang juga.. Yupp chiken steak dengan paduan saucenya yang khas ala glosis resto, dan ditambahkan dengan kentang goreng,sayuran tumis dan asinan menjadikan menu chiken steak ini menjadi salah satu menu favorit di glosis restoran. Menurut para pengunjung yang datang kesini, glosis café takan pernah tergantikan dengan sauce dan juga steaknya yang diolah secara pesan order.
Chiken steak ini terbuat dari ayam fress pilihan, serta pembuatannya pun dengan dilapisi tepung roti yang berkwalitas serta digoreng tanpa ada tulangnya. Sauce nya pun sangat beda rasanya, cara pembuatannyapun rahasia lohh, makanya membuat kami ketagihan menyantap menu ini...hmmmmm lezat banget sobat PESONAmuda.
Anyway, kalo sudah ngomongin makanan favorit pasti ada menu minuman favoritnya doong. Nahh di restoran glosis ini menu minuman favoritnya adalah Fusion Iced Tea dengan berbagai rasa seperti stoberry,blueberry dan leci yang menambah lengkapnya hidangan kali ini. Menurut pak ponco pembuatan minuman favorit ini bukan di juice sobat PESONAmuda melaikan di tumbuk hingga ancur dan disajikan apa adanya dalam gelas dan sedikit dicampur dengan air gula mmm segerrr banget sob.
Buat sobat PESONAmuda yang suka dengan menu-menu European food jangan lupa dehhh untuk mampir di restoran glosis ini. Harga steaknya berkisar 40.000-80.000 sedangkan Fusion ice tea nya mulai dari harga 12.000-25.000 sobat PESONAmuda. (jaka/foto mirr)
